【PR】

武州養蜂園のマヌカハニーで笑顔あふれる健康的な暮らしを

マヌカの木はニュージーランド先住民であるマオリ族が薬木として使ってきた植物で、解熱や鎮静など幅広い用途で親しまれてきたという。
その後、マヌカハニーの研究が進み、ニュージーランド国立ワイカト大学の研究チームが健康面での有用性を学会で発表したことをきっかけに、世界的に注目される蜂蜜になった。

武州養蜂園では、長年築いてきたニュージーランドの養蜂家との信頼関係をもとに、質の高いマヌカハニーを届ける取り組みを続けているとのことだ。

マヌカハニーって？

マヌカハニーは、ニュージーランドに自生する野生植物「マヌカ」の花から採れる蜂蜜のこと。
マヌカは昔から、葉を煎じたお茶が解熱に使われたり、樹皮が痛み止めとして利用されるなど、木の各部分にさまざまな用途があるとされてきた植物だ。

この蜂蜜の大きな特徴は、一般的なはちみつに含まれる成分に加えて、「メチルグリオキサール」や「レプトスペリン」といった成分が豊富に含まれている点。
特にメチルグリオキサールは日常の食事では摂りにくいもので、善玉菌を補う働きが期待されている。
これらは多くのはちみつの中でもマヌカハニーだけが持つ成分と紹介されている。

武州養蜂園のマヌカハニーが選ばれる理由

徹底したトレーサビリティ

武州養蜂園では、味と安全性を両立させるためにトレーサビリティを徹底しているという。
同社のマヌカハニーは、ニュージーランド北島のマヌカ原生林が広がるタラナキ山周辺やコロマンデル、そしてマオリ族ナティ・ポロウの聖地イーストケープで採蜜されたものを使っている。

マヌカハニーは、産地・季節・採蜜方法、さらに「誰がどのように採ったか」まで明確にできることが品質の鍵になるため、その点を重視しているとのことだ。

安心安全の品質管理

巣箱は携帯端末でGPS管理されており、数千規模の巣箱を位置情報とあわせて把握しているという。
採蜜後のマヌカハニーはニュージーランド政府認定の分析機関「ANALYTICA-LABORATORIES」で検査され、その結果にもとづき UMF蜂蜜協会がUMF認定証明書を発行する仕組みになっている。
商品ラベルに印字されているUMF品質マークが、モノフローラルの高品質マヌカハニーである証拠になるとされている。

ニュージーランドとのリレーションシップ

日本の人たちにおいしいクローバーハチミツを届けたいという思いから、武州養蜂園はニュージーランドの養蜂家と協力し、1986年に南島インバーカーギル市へ「武州ニュージーランドカンパニー」を設立したそうだ。
その頃から交流が続いている養蜂家マリー・バレンタイン氏との関係は今も良好で受け継がれている。

現在は、武州養蜂園の社員で“はちみつマイスター”として紹介されているアンドリュー・バレンタイン氏が、日本とニュージーランドをつなぐ役割を担っている。
父親のマリー氏に加え、Bees & Apiaries 社のデイブ・ウェスト氏、ナティポロウのトレント・プロフィット氏らと週1回以上オンラインで会議を行い、現地との連携を密に取りながら生産体制を整えているとのことだ。

人気ランキング　No.1

マヌカハニー UMF10+ 250g

¥5,346 (税込)

商品詳細
商品説明	マヌカの木は、ニュージーランドの原住民マオリ族の薬木です。樹皮は鎮静剤として利用され、樹皮から抽出されたオイルには、抗菌作用があり広く利用されてきました。近年、マヌカ蜂蜜の研究が進み「NZワイカト大学の研究チーム」が「マヌカのピロリ菌に対する効果」を学会で発表した事をきっかけに、世界中で珍重される話題の蜂蜜となりました。 ニュージーランド提携養蜂場のUMF10 + のマヌカ蜂蜜はとても濃厚で美味しさも格別、こだわり派の逸品です。 UMF協会に認定を受けたニュージーランド提携養蜂場ライセンス工場で容器詰めしています。
商品番号	4816
特徴	◆250gのプラ容器タイプ
お召し上がり方	パンやヨーグルトにつけたり、スプーンですくって直接お召し上がりいただけます。
原材料	マヌカ蜂蜜
内容量	250g
賞味期限	製造日から2年
原産地	ニュージーランド
保存方法	直射日光を避け常温で保存してください。
容器サイズ	88×60×72mm
ご注意	◆気候の温度差が大きい季節(特に寒いとき)は、蜂蜜の特性として結晶することがありますが品質・栄養には変わりありません。 ◆一歳未満の乳児には与えないで下さい。

こんな方におすすめ

朝からスッキリしたい人

腸内には善玉菌・悪玉菌など多くの菌がすみついており、その環境は日々の生活習慣の影響を受けやすい。
食生活が乱れると腸内環境も崩れやすく、体のバランスを整えるためには、日頃から栄養の偏りを抑えた食事が大切とされている。

マヌカハニーには多様な栄養素が含まれており、日々のすっきり感をサポートしてくれると言われることから、
「内側から整えたい」「朝に重さを感じる」といったときには、ヨーグルトにマヌカハニーを加えてみるのも良さそうだ。

内側からきれいになりたい人

忙しい日常では、ビタミンやミネラルなどをしっかり取るのは意外と難しく、食生活の乱れが美容面に影響することはよく知られている。
その点、マヌカハニーには多様な成分が含まれており、不足しがちな栄養を補う助けになるとされている。
「最近、野菜が足りていない」「外食続きでバランスが気になる」というときは、紅茶に少し加えてひと息つくのも良いだろう。

食から健康になりたい人

マヌカハニーにはビタミンやカルシウム、リンなどのミネラルも含まれており、もうひと踏ん張りしたい時の栄養補給にも向いている。
特に寒暖差の大きい季節は体調管理が難しく、不規則な生活が重なると食事のバランスが崩れ、さらに体調を崩しやすくなると言われる。

朝起きた直後にティースプーン1杯のマヌカハニーを取り入れてみると、手軽に栄養を補えるだろう。

人気ランキング　No.2

ナティ・ポロウ マルチフローラルマヌカハニー500g 【MGO100+】

¥3,826(税込)

商品詳細
商品説明	ニュージーランド北島の北東部にあるイーストケープ地方はマオリ族ナティポロウの聖地です。手付かずの大自然が広がるヒクランギ山麓で養蜂を行っています。イーストケープには大規模農園や牧場がほとんどなく、未開発の原生林の森が広がっています。その地域で自然に育ったマヌカの木の花より採蜜した、更に濃い神秘の森の蜂蜜です。本物を手軽に利用したい方にお勧めします。
商品番号	4815
特徴	抗菌度数MGO100+でたっぷり使える500gの大容量タイプ。美味しさと健康をお得に取り入れたい方におすすめします。きめ細かなクリーム状の滑らかさが特徴。
お召上がり方	パンやトースト、ヨーグルトに。そのままスプーンで取ってお召上がり下さい。
原材料	マルチフローラルマヌカハニー 原料産地：ニュージーランド
内容量	500g
賞味期限	2年
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて常温保存。
瓶サイズ	60×60×140mm
ご注意	1歳未満の乳児には与えないで下さい。

人気ランキング　No.3

マヌカハニー紅茶40g[2g×20個]　MGO400+使用

¥1,789(税込)

商品詳細
商品説明	オーガニック製法で栽培された茶葉にニュージーランド産マヌカハニーを加えた贅沢な紅茶です。優しい甘みが、あなたの癒しのひとときを演出いたします。上品な甘さと香り広がるアフタヌーンティーをお楽しみ下さい。
商品番号	8054
特徴	高品質の粉末マヌカ蜂蜜MGO400+を使用。
お召し上がり方	①カップに1包を入れ、沸騰したお湯を150～200ml程度注ぎます。②2～3分置いてお好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出してお召上がり下さい。
原材料	紅茶(マラウイ共和国・ケニア共和国)、蜂蜜パウダー(蜂蜜、環状オリゴ糖）国内製造/香料、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)
内容量	40g[2g×20個]
賞味期限	製造日より1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
箱サイズ	142×92×108mm
ご注意	開封後はお早めにお召上がり下さい。蜂蜜を含みますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。